ノウタス株式会社の、AIを活用したぶどう栽培の取り組みについて、日本経済新聞に掲載いただきました。
今回の記事では、ノウタスが横浜市で進めるぶどうの植物工場構想や、AIを前提に設計した栽培技術について取り上げていただいています。
ノウタスは、農業を「自然任せ」や「属人的な経験」に閉じるのではなく、データと仕組みで再現可能にしていくことに挑戦しています。
ぶどうという難しい作物だからこそ、栽培方法そのものを見直し、AIが理解しやすく、現場でも運用しやすい形に整えていくことに意味があると考えています。
これからも、農業とテクノロジーのあいだに新しい接点をつくり、社会実装を前に進めてまいります。
日本経済新聞
